Фолиевая кислота: кому и для чего нужна, норма и отклонения

Одним из ключевых витаминов, необходимых для нашего организма, является фолиевая кислота, известная также как витамин В9. Если говорить конкретнее, наша кишечная микрофлора способна вырабатывать этот витамин, но только в незначительных количествах. Гораздо большая доля фолиевой кислоты поступает в организм с пищей, которая, к сожалению, часто бедна продуктами, содержащими этот ценный витамин. В результате дефицит фолиевой кислоты становится неизбежным. Такая проблема встречается наиболее часто среди горожан среднего достатка.

Фолиевая кислота: для чего нужна организму?

В организме существует множество процессов, которые зависят от фолиевой кислоты - вещества, отвечающего за рост клеток и защиту целостности ДНК. Некорректные процессы, возникающие при дефиците фолиевой кислоты, могут провоцировать развитие опухолей, поэтому ее дополнительное потребление способствует профилактике рака. Кроме того, фолиевая кислота необходима для правильной работы иммунной системы, сердца и сосудов, синтеза аминокислот и кроветворения. Оказывается, что и на нервную систему фолиевая кислота влияет положительно, улучшая настроение и работоспособность.

Однако, считается, что дополнительный прием фолиевой кислоты необходим лишь беременным женщинам. На самом деле это не так. Хотя беременность - это период, когда особенно важно контролировать уровень фолиевой кислоты, недостаток витамина может привести к ряду проблемам, которые касаются не только будущих мам. Например, фолиевая кислота поможет избежать анемии, проявляющейся у людей всех возрастов и пола.

Фолиевая кислота - это витамин группы В, который играет важную роль в многих процессах в организме человека. Её уровень можно легко узнать, сдав анализ крови. Обычно, уровень фолиевой кислоты находится в диапазоне от 7 до 45 нмоль/л.

Хотя это кажется очень маленькой дозой, но уже даже небольшое изменение в количестве фолиевой кислоты может вызвать неприятные последствия для здоровья. Если уровень фолиевой кислоты в организме слишком низок, то это может привести к проблемам с пищеварением и функцией иммунной системы. В более серьезных случаях, недостаток фолиевой кислоты может вызвать анемию и проблемы с сердечно-сосудистой системой.

С другой стороны, если уровень фолиевой кислоты в организме слишком высок, то это может также негативно отразиться на здоровье. Избыток фолиевой кислоты связан с проблемами пищеварения и может привести к маскировке дефицита витамина В12. Кроме того, некоторые исследования связывают избыток фолиевой кислоты со значительно повышенным риском развития рака.

В целом, важно следить за уровнем фолиевой кислоты в организме и принимать необходимые меры для поддержания его в норме.

Фолиевая кислота является одним из важнейших витаминов для здоровья человека. Но, к сожалению, недостаток этого витамина является довольно распространенным явлением. Обычно это связано с ошибками в питании. Однако, в ряде случаев, недостаток фолиевой кислоты может быть вызван дисбактериозом, заболеванием кишечника или приемом препаратов, таких как антиконвульсанты, барбитураты и оральные контрацептивы. Алкоголь также отрицательно влияет на всасывание фолиевой кислоты.

Недостаток фолиевой кислоты может привести к мегалобластной анемии – виду анемии, при котором число кровяных клеток снижается и их функционирование нарушается. Симптомы этого заболевания – проблемы с пищеварением, выпадение волос, постоянная усталость и язвочки на слизистых оболочках ротовой полости.

Недостаток фолиевой кислоты также может вызвать различные проблемы во время беременности, такие как преждевременные роды, отслойку плаценты и выкидыш в ранней стадии беременности. Многие женщины, страдающие от недостатка фолиевой кислоты, также могут столкнуться с бесплодием.

Помимо этого, изменение настроения, когнитивные расстройства в виде ухудшения памяти, бессонницы, нервозности, тревожности и агрессивности являются еще одними дополнительными симптомами недостатка фолиевой кислоты.

Симптомы дефицита фолиевой кислоты могут проявиться уже через 5-30 дней после снижения ее уровня в крови. Изначально, первые признаки данного заболевания могут быть неявными, такими как усталость, отсутствие аппетита и раздражительность. К сожалению, эти симптомы часто не обращают должного внимания, тем самым увеличивая риск развития недостатка фолиевой кислоты. В нескольких регионах мира, данный недостаток встречается у 100% населения, даже в тех местах, где жизненный уровень высок. Если не принять мер по поступлению витамина, то через 3-4 месяца может развиться анемия с усиливанием симптомов болезни.

Фолиевая кислота: возможные проблемы при избытке

Хотя фолиевая кислота считается важным для здоровья витамином, избыток этого водорастворимого вещества не так просто достичь. Обычно все лишнее быстро выводится с мочой и не причиняет вреда. Однако при нарушениях функций печени и почек риск возрастает. Избыток фолиевой кислоты может грозить следующим:

• При беременности – чрезмерное увеличение массы плода, а также повышенный риск развития ожирения и сахарного диабета у ребенка. Также возможны и другие негативные последствия, включая астму и склонность к аллергии.
• У мужчин – повышенный риск развития новообразований простаты.
• Изменения поведения – повышенная и безосновательная возбудимость, раздражительность и бессонница. Нередко люди с избытком витамина B9 жалуются на горький или металлический привкус во рту.

Статья: Как получать достаточное количество витамина B9

Для поддержания нормального уровня витамина B9 в крови важно получать его ежедневно. Рекомендуется, чтобы младенцы до 6 месяцев получали 65 мкг фолиевой кислоты, от 6 месяцев до года — 80 мкг, от года до 3 лет — 150 мкг, с 3 до подросткового возраста — 200 мкг. Взрослым человекам рекомендуется получать 400 мкг в день, а будущим мамам - до 600 мкг.

Повышенная потребность в фолиевой кислоте наблюдается при восстановлении после травм и операций, при активных занятиях спортом, а также у пожилых людей.

Значительное количество витамина B9 содержится в зеленых овощах, таких как шпинат, салат, капуста, зеленый лук, брокколи, а также в грецких орехах, арахисе, помидорах, свекле, пророщенной пшенице, бобах и гречневой крупе. Стоит отметить, что фолиевая кислота является хрупким веществом, которое может разрушиться при обработке высокой температурой. Около 70-90% фолиевой кислоты, которая содержится в овощах, теряется при термической обработке, а 95% этого витамина в мясе и более половины в яйцах.

К сожалению, не каждый может позволить себе закупать продукты на дорогих фермерских рынках. Тем не менее, для тех, кто хочет получать достаточное количество витамина B9, необходимо составлять ежедневный рацион с учетом его содержания в разных продуктах.

Фолиевая кислота в форме таблеток

Недостаток витамина B9 можно легко устранить, принимая соответствующие препараты. Существует большое количество таблеток, БАДов и витаминных комплексов с фолиевой кислотой.

Наиболее простой способ получить нужное количество витамина B9 – это употреблять чистую фолиевую кислоту в таблетках. Ее можно принимать для коррекции недостаточного уровня витамина B9, если в содержании других витаминов нет необходимости. Важно следить за дозировкой, высокие дозы препаратов предназначены для лечения серьезных форм недостатка витамина B9 и не предназначены для профилактики.

Витаминные комплексы с фолиевой кислотой имеют одно преимущество: помимо фолиевой кислоты они содержат и другие вещества, улучшающие ее усваивание. Для адекватного всасывания фолиевой кислоты необходим витамин С. Беременным рекомендуется принимать мультивитаминные комплексы, содержащие повышенную дозу фолиевой кислоты и другие необходимые вещества.

БАДы почти не отличаются от витаминов. Они используются для профилактики недостатка витаминов и повышения уровня фолиевой кислоты в случае ее небольшого дефицита. Витамины выпускаются в форме таблеток или драже, в то время как БАДы могут представлять собой жевательные пастилки, порошки для приготовления белковых коктейлей и шипучие таблетки. В БАДах с фолиевой кислотой часто используются препараты дрожжей, которые являются ценным источником этого витамина.

Прежде чем начать принимать любой препарат, необходимо проконсультироваться с врачом и обсудить оптимальную дозу фолиевой кислоты в зависимости от возраста, образа жизни и состояния здоровья.

Фото: freepik.com