Диетолог посоветовал есть базилик, укроп и петрушку, чтобы не заболеть
Защититься от респираторных вирусных инфекций поможет зелень, считает врач-диетолог Андрей Бобровский.
Защититься от респираторных вирусных инфекций поможет зелень, считает врач-диетолог Андрей Бобровский. В сезон ОРВИ особенно важно включать в свой рацион продукты, способствующие укреплению иммунитета, заявил он в интервью радио Sputnik.
«Природа осенью запасается полезными веществами, чтобы пережить зиму. Это относится и к зелени, которую мы используем для приготовления салатов и других блюд. Она накапливает осенью максимальное количество полезных веществ», — рассказал врач. Он уточнил, что речь идет о базилике, петрушке и укропе. Благодаря высокому содержанию витамина С антиоксидантов зелень защищает организм от инфекций.
Идеальный вариант — употребление свежей зелени, продолжил Бобровский. Он сослался на данные исследования, которое показало, что каждый час после сбора зелени она может терять до 10% полезных качеств. Кроме того, он не рекомендует подвергать зелень термической обработке — это значительно снижает содержание витаминов и других полезных веществ.
Автор: Василиса ИвановаПоследние новости
Новые тенденции в образовании: как технологии меняют учебный процесс
Технологические инновации становятся важной частью современного обучения.
Гуманитарная инициатива в поддержку бойцов специальной военной операции
Депутаты совместно с активистами «Молодой Гвардии» организовали сбор и упаковку гуманитарного груза.
Поздравление с юбилеем ветерана из Свердловского
Депутаты и ветераны отметили 85-летие Владимира Киршина.
Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией