Диетолог Круглова раскрыла, какие продукты можно есть после конца срока годности
Диетолог Наталья Круглова заявила, что производитель при определении срока годности продуктов чаще всего подстраховывается, указывая меньший диапазон, чем на самом деле.
Фото: iStock/Prostock-Studio
Диетолог Наталья Круглова заявила, что производитель при определении срока годности продуктов чаще всего подстраховывается, указывая меньший диапазон, чем на самом деле. Об этом пишет «Прайм». «Срок годности — это временной интервал, в течение которого пища сохраняет вкус, запах, физико-химические характеристики и остается безопасной с точки зрения микробиологии», — цитирует агентство слова собеседницы.Она объяснила, что разница между реальным сроком годности и указанным на упаковке называется коэффициент резерва, который для разных продуктов может быть разным. Так, для товаров со сроком годности семь дней коэффициент резерва составит 1,5, а для продуктов со сроком годности 30 дней — 1,3. При этом товары со сроком годности более 30 суток имеют коэффициент резерва 1,2.
Круглова добавила, что для продления срока годности можно использовать заморозку продуктов. Она также порекомендовала обращать внимания не только на срок годности тех или иных продуктов, но также и на условия их хранения. Например, хлеб нельзя хранить в плотных полиэтиленовых пакетах, а фрукты не хранятся долго при высоких температурах и солнечном свете.
Читайте также:
Диетолог Круглова назвала продукты, которые делают окрошку вредной;
Эндокринолог Янг объяснила, какая еда губит поджелудочную ;
Диетолог Панова рассказала о полезном летнем завтраке.
Диана Аванесян
Последние новости
Конкурс «Учитель года - 2025» продолжает отбор лучших педагогов
В Серпухове стартовал отборочный конкурс для педагогов и воспитателей.
Акция «Тепло из дома» поддерживает военнослужащих
Жители Серпухова могут поздравить бойцов с Новым годом.
Электронное голосование и поддержка малого бизнеса в Подмосковье
На городском совещании обсудили важные инициативы для собственников и предпринимателей.
Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией
Здесь вы можете узнать о лучших предложениях и выгодных условиях, чтобы купить квартиру в Копейске