Огород на подоконнике: жители Челябинска увлеклись сити-фермерством
В Челябинске набирает популярность сити-фермерство. Жители выращивают на балконах и подоконниках как обычные растения, так и микрозелень.
В Челябинске набирает популярность сити-фермерство. Жители выращивают на балконах и подоконниках как обычные растения, так и микрозелень.
Огородный бум в Челябинске. Богатый урожай горожане собирают всего за неделю. Теперь в квартирах выращивают побеги пряных трав и овощей.
Собирают микрозелень, когда на стебле появляются первые листики. Ростки просто едят и добавляют в салаты, украшают ими блюда.
Сити-фермеры отмечают, что нашли новый способ получить здоровую пищу, не выходя из квартиры. Дома выращивают пшеницу, горошек, подсолнух, руколу, горчицу, базилик и даже редис.
Для этого используют контейнеры и стеклянные банки. Микрозелень неприхотлива и быстро растет.
"Случайно увидела в соцсетях картинку с ростками, заинтересовалась. Купила семена, грунт и пластиковую коробку. Никогда не думала, что стану что-либо подобное делать, а теперь на лоджии есть целый огород", – рассказывает жительница Челябинска Светлана Велимбовская.
Однако не все так просто. Подходят для мини-огорода не все культуры. Например, ростками баклажана или помидора можно отравиться.
Зато домашнюю зелень используют для ухода за кожей. Некоторые стали делать из нее питательные маски.
Последние новости
В России вырастет прожиточный минимум
Фото: iStock/Oleg Elkov Следите за нашими новостями в удобном формате К 2025 году прожиточный минимум в России вырастет до 17 733 рублей на душу населения.
Новая Зеландия ввела новые антироссийские санкции
Фото: istock / syahrir maulana Следите за нашими новостями в удобном формате Новая Зеландия сообщила о включении 28 человек и 14 компаний в список санкций против России.
Рост спроса на микрозаймы в России в 2024 году: сколько продлится
Фото: istock / Prostock-Studio Следите за нашими новостями в удобном формате Из-за жесткой денежно-кредитной политики Банка России в стране вырастет спрос на микрозаймы и этот процесс серьезно затянется.
Гофрокартон в индустрии упаковки: преимущества и недостатки
Сравнение гофрокартона с другими материалами упаковки по целому ряду параметров