06.07.2022

Эксперт рассказала, как выбрать черешню

При выборе черешни в первую очередь необходимо обращать внимание на место её приобретения черешни.

При выборе черешни в первую очередь необходимо обращать внимание на место её приобретения черешни. Лучше всего покупать ягоду на ярмарках, об этом Москве 24 рассказала заведующая государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на Коптевском рынке Татьяна Кокорева.

Она отметила, что там ягода проходит лабораторную проверку.
«Черешня должна лежать на поддонах, быть прикрытой от солнечных лучей. Кстати, любой покупатель может попросить у продавца документы, которые подтверждают, что продукция прошла необходимую проверку на безопасность», – сказала Кокорева.
Она добавила, что кожица черешни должна быть гладкой и глянцевой. Матовая кожица может говорить о том, что ягода была собрана давно. Также рекомендуется проверить плоды на признаки гниения и разрывов, в которые могут попадать вредные микроорганизмы.
«Помимо этого, стоит учитывать, что чаще всего плоды лопаются от избыточной влаги во время дождей, поэтому такая черешня может быть водянистой и не очень сладкой», – объяснила эксперт.
По её словам, плоды должны быть плотными и упругими, а также приятно пахнуть. Она рекомендовала покупать черешню с крепкой и зеленой плодоножкой. Если она отсутствует, то в ягоду могла попасть грязь, а потемневшая плодоножка свидетельствует о долгом хранении, заключила специалист.

Фото (с) istockphoto.com

Последние новости

Суд поддержал решение о включении сведений в отношении ООО «Тулсо» в реестр недобросовестных поставщиков

Арбитражный суд города Москвы признал законным решение Московского областного УФАС России о включении сведений в отношении ООО «Тулсо» в РНП*   Ранее в Московское областное УФАС России поступило обращение Комитета

Московское областное УФАС России выявило нарушение  при проведении закупки в Богородском городском округе

Управление рассмотрело жалобу ООО «Оптовая текстильная компания» на действия Государственного бюджетного стационарного учреждения социального обслуживания Московской области «Пансионат «Ногинский» при проведении электрон

Эксперт Суржик сообщил о желании нескольких сил Грузии превратить ее в «антироссийский плацдарм»

По словам исполнительного секретаря Ассоциации историков Союзного государства России и Белоруссии Дмитрия Суржика, определенные политические силы и некоммерческие организации в Грузии,

Card image

Тех, кто реже будет пользоваться услугами такси и чаще — общественным транспортом, может стать больше.

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *